要約筆記の練習用音源にいかがですか。
過去問の傾向とは違う動画です。
試験が近づいてきました。
でも、たまには料理関係の音源もアップしたいです。
自分がこういうのを見たいというのもありますし、要約筆記してみたらどうなるかと試したくなるんです。
わりと早口の話し方。
約6分の音源。
画像を見ないで要約筆記している方は、「ここの中」などの指示語がたくさん出てきますので、限界があると思います。
「エラ」とか「頭と胴体」とか、そういう言い換えを思い浮かべます。
みなさんだったら、どうやって表現なさいますか?
画像を見る設定での音源と思って、練習をしてください。
YouTubeより↓
初心者でも簡単!鯛の捌き方
その1「ウロコ取りから三枚下しまで」