要約筆記の練習用音源にいかがですか。

過去問の傾向とは違う動画です。

和食の達人が、ゆっくりとわかりやすく料理の解説をしています。

自然で、穏やかな話し方。

食材の名前のオンパレード。

和食独特の、ことばだらけ。

生麩とか、酒盗とか。

牡丹海老。

袱紗仕立て。

約６分の動画。

入力、手書きの練習をいたしましょう。

国語がお得意と自認の方、ぜひやりましょう！

素敵な、日本語がたくさん聞ける音源ですよ！

YouTubeより↓

道場六三郎 ［ろくさん亭］
鶏味噌の焼き物・鰊と茄子の煮物・わかめと酒盗香煎ほか季節の前菜など。
2019年10月・秋の料理。

全員合格を心からお祈りします

おかず指南 (中公文庫 み) [文庫]

道場六三郎 著

中央公論新社

2017-04-21

ろくさん亭　道場六三郎　スープ・雑炊ギフト　ＬＺ－１６Ｅ [その他]

銀座ろくさん亭

鉄人 道場六三郎の家庭料理 [単行本]

道場 六三郎

廣済堂出版

1995-03-01

道場六三郎 スープギフト 287-3671-057 [食品&飲料]

トップ卵

ルクエ 和レシピ 100 99828 [ホーム&キッチン]

森川保

ルクエ(Lekue)

2010

要約筆記の練習用音源にいかがですか。

過去問の傾向とは違う動画です。

ごくごく自然な話しことばです。

繰り返し表現が多いので、そこは要約筆記のテクニックを使ってくださいね。

約14分の動画。

最初の５分間だけ、やってみませんか。

全国統一要約筆記者認定試験に

全員合格を心からお祈りします

＜6缶セット＞ ラ・プレッツィオーザ ダイス トマト缶 400g×6缶 [その他]

オーバーシーズ

完熟カットトマト紙パック 300g×6個 [食品&飲料]

キッコーマン食品

中村食肉 魔法のスパイス マキシマム 140g [食品&飲料]

中村食肉

ティファール フライパン 鍋 9点 セット IH対応 「 インジニオ・ネオ IHステンレス・エクセレンス セット9 」 チタン エクセレンス 6層コーティング L93989 取っ手のとれる T-fal [ホーム&キッチン]

ティファール(T-fal)

2016-09-01

国内産100%　カットわかめ　乾燥　200g [その他]

株式会社　坂昆

マギー ブイヨン 50個入 [食品&飲料]

ネスレ日本

要約筆記の練習用音源にいかがですか。

過去問の傾向とは違う動画です。

人気YouTuberが、調理器具の実演をしている映像。

ごくごく、自然な話しことばです。

約11分の動画。

YouTubeより↓

全国統一要約筆記者認定試験に

全員合格を心からお祈りします

曙産業 スライサー モチスラ おモチを1mmにスライス SE-2504 [ホーム&キッチン]

曙産業

2018-09-01

餅 スライサー しゃぶしゃぶ餅 スライス カッター おもちdeパーティー

アーネスト

【新商品】『モチスラ1・2・3！』【キッチン 便利 お餅 モチ スライス スライサー 切り餅 切りもち パーティー ピーラー おろし スライサー おやつ作り スナック】

要約筆記の練習用音源にいかがですか。

有名な寿司職人の、穏やかでゆっくりした話し方。

豊富なスライドを使ったパワーポイントを活用して、すしの歴史や魅力、技術、衛生面などについて講演しています。

世界に向けて、日本の寿司の本当の知識を発信ししているためでしょうか、英語での字幕が使用されています。

約57分の音源。

最初の５分だけでも、がんばってみませんか。

YouTubeより↓

全国統一要約筆記者認定試験に

全員合格を心からお祈りします

ALL OF SUSHI ~寿司の全て~ [DVD] [DVD]

大統領の寿司を握る職人 さかえ寿司 風戸正義

メディアジャパン株式会社 Media Japan Co., Ltd.

2013-05-16

MJS其の壱 「SUSHI」~寿司の握り方~ (日・英・仏3カ国語/PAL版) [DVD] [DVD]

さかえ寿司 風戸正義 SUSHI SAMURAI Masayoshi Kazato

メテ゛ィアシ゛ャハ゜ン Media Japan Co., Ltd.

2009-01-07

川澄健のいちばんわかりやすい! 飾り巻きずしの作り方 [単行本（ソフトカバー）]

川澄 健

主婦の友社

2013-12-13

いちばんわかりやすい!飾り巻きずしの作り方―「飾り巻きずしインストラクター」検定教科書 (主婦の友生活シリーズ) [ムック]

川澄 健

主婦の友社

2008-01-30

要約筆記の練習用音源にいかがですか。

過去問の傾向とは違う動画です。

ひたすら魚をさばいていくのですが、とても早口な話し方。

実演を交えた説明です。

約12分の動画。

最初の５分間だけ、やってみませんか。

YouTubeより↓ 

全国統一要約筆記者認定試験に

全員合格を心からお祈りします

スミカマ (SUMIKAMA) 霞(KASUMI) チタニウム 小包丁 13cm ブルー 22013/B [ホーム&キッチン]

SUMIKAMA

《マツコの知らない世界で紹介！》【金沢金箔の箔一】食用金箔）金粉(切り廻し)紙筒(G) [その他]

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食用金箔（金沢純金箔フレーク） [その他]

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2016-04-20

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要約筆記の練習用音源にいかがですか。

過去問の傾向とは違う動画です。

芸能人、速水もこみち氏が、食べられるお花（エディブルフラワー）を使ったケーキの作り方を説明しています。

画面に字幕がついていますが、ないものとみなして練習をしてみてください。

レシピは、番組概要欄で確認できます。

約10分の動画。

YouTubeより↓

全国統一要約筆記者認定試験に

全員合格を心からお祈りします

速水もこみちが作る50のレシピ　きみと食べたら、きっと美味しい。 [大型本]

速水 もこみち

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2010-07-29

MOCO飯　きみを笑顔にする料理 [単行本（ソフトカバー）]

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お弁当バイブル by 速水もこみち [単行本]

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トラットリアMOCO　きみと食べたいイタリアン [単行本（ソフトカバー）]

速水 もこみち

マガジンハウス

2012-04-12

MOCO'Sキッチン　LOVE PIZZA & BREAD　最高に美味しいピッツァ＆パンの人気レシピ (ぴあMOOK) [ムック]

速水もこみち

ぴあ

2018-03-23

MOCO'S キッチン LOVE GOHAN (ぴあMOOK) [ムック]

速水 もこみち

ぴあ

2017-03-31

MOCOMICHI HAYAMI速水もこみち MOCO'Sキッチンモコズキッチン 【正規販売店】深型キャセロール22cm ホワイト富士ホーロー#302 [ホーム&キッチン]

富士ホーロー

2016-06-01