要約筆記者になりたい

【要約筆記】は、聴覚障害者のコミュニケーションを支援して社会参加、ひいては社会参画ができるようにする手段のひとつだと思います。

健聴者だけが、社会を変えるのではありません。

要約筆記者になりたい人を応援するブログです。
要約筆記の練習用の音源をたくさんご紹介しています。

また、養成講座や受験の経験をもとに、【過去問解答案】や【重要語句】などの記事を書いてきました。

【重要語句】カテゴリの記事には、試験既出の重要語句を赤字で示しています。受講前にその語句を教科書にチェックする勉強法をご提案。

多くの要約筆記者が誕生して、聴覚障害者の当然の権利が守られることを願います。

タグ:料理

要約筆記の練習用音源にいかがですか。


過去問の傾向とは違う動画です。


女性のよどみない話し方。


料理の実演を交えた動画です。

約7分の音源で、気軽に練習してみましょう!


YouTubeより↓

【料理】3日間の朝食を紹介!!【おすすめパン】

チャンネル名:ほしのこCH

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全員合格を心からお祈りします



 

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要約筆記の練習用音源にいかがですか。

過去問の傾向とは違う動画です。



女性のゆっくりした話し方。


いろんな食材や4種類のスパイスの名前が出てきます。


数字はほとんどなく、初心者向けだと思います。


約7分の動画。



YouTubeより↓

スパイス4種で作る本格チキンカレーのレシピ・作り方

チャンネル名:榎本美沙の季節料理

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全員合格を心からお祈りします



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要約筆記の練習用音源にいかがですか。

過去問の傾向とは違う動画です。


話し手は、ムンバイでバイオリンを弾いて生活をしているKoh氏。


このインドに住んでいるバイオリニストが、「本格カレー」を作って見せています。


男性のゆっくりした話し方。


約6分の動画。



YouTubeより↓

インドにずっと住む僕が
「本格カレー」の作り方をお見せします!

Cooking Indian Curry !

チャンネル名:KOH in インド


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全員合格を心からお祈りします

 


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要約筆記の練習用音源にいかがですか。

過去問の傾向とは違う動画です。



プロのシェフが、本格的なスパイスを使ったカレーのつくり方を話しています。


スパイスの名前、カタカナがたくさんある音源。


その種類が、はんぱなく多いです。


ここまでたくさんあったら、最初の数種類だけ手書き・入力して、そのあとに「~など」と処理してもいいのでは。


「字幕参照」と処理する方法もありますね。


みなさんだったら、どのように処理しますか?


とにかく、シェフの話しの要点に追いつきましょう。

 

11分の動画。

最初の5分間だけ、やってみませんか。

 

YouTubeより↓

スパイスから作る【本格カレー】の作り方

チャンネル名:Chef Ropia

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要約筆記の練習用音源にいかがですか。


過去問の傾向とは違う動画です。



実演を交えて、料理のつくり方を話しています。


10分の動画。


YouTubeより↓


火を使わないミルフィーユカツサンド弁当の作り方
/タッパー弁当【kattyanneru

チャンネル名:kattyanneru/かっちゃんねる

 

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ブログ
一問一答クイズ!要約筆記者になりたい


Ameba版 ブログ
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要約筆記の練習用音源にいかがですか。


過去問の傾向とは違う動画です。



実演を交えて、料理のつくり方を話しています。


非常にゆっくりとした話し方で、しかも沈黙の部分が多いです。

初心者の方は、考えて修正が加えられる音源になるのではないでしょうか。


料理レシピにつきものの、数字と単位が出てきます。


11分の動画。


YouTubeより↓

スープジャーで作るトマトリゾット

チャンネル名:あつばぁKitchen

 

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要約筆記の練習用音源にいかがですか。

過去問の傾向とは違う動画です。

 

スープ弁当のつくり方をインタビュアーが聞くという形式の動画。

女性2人のわかりやすく、ゆっくりした話し方。

とても自然な話しことばだと思います。


突然、数字と単位が少しだけ出てきます。



字幕がついていますが、ラジオのように聞き流して練習してもいいと思います。


約6分の動画。

 

YouTubeより↓

【著者出演】「朝10分でできる スープ弁当」有賀薫

チャンネル名:本TUBE

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要約筆記の練習用音源にいかがですか。


過去問の傾向とは違う動画です。



料理研究家である、女性のゆっくりした話し方。


錦糸卵やちらし寿司の作り方を、ていねいに実演を交えて話しています。


12分の動画。

 

YouTubeより↓

ていねいに作る「錦糸卵」と簡単華やか「ちらし寿司」

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女の子の大好きなお弁当―母もらくちん娘も作れる簡単レシピ
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ブログ 一問一答クイズ!要約筆記者になりたい


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要約筆記の練習用音源にいかがですか。

過去問の傾向とは違う動画です。


管理栄養士の、やや早口の話し方。



16分の動画

最初の5分間だけ、やってみませんか。


YouTubeより↓

やっぱり和食は健康的!
1975年の食事を4週間食べ続けた結果…

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要約筆記の練習用音源にいかがですか。



海外でも活躍する料理人のプレゼンテーション。



ゆっくりとわかりやすい話し方。




パワーポイント参照がある動画です。


18分の音源。

最初の5分だけでも、がんばってみませんか。

 

YouTubeより↓

日本人の精神とクリエイティブシンキング | 山下 春幸 | TEDxSannomiya (日本語)

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全員合格を心からお祈りします





















要約筆記の練習用音源にいかがですか。

 

過去問の傾向とは違う動画です。

和食の達人が、ゆっくりとわかりやすく料理の解説をしています。


自然で、穏やかな話し方。


食材の名前のオンパレード。



和食独特の、ことばだらけ。

生麩とか、酒盗とか。

牡丹海老。

袱紗仕立て。



約6分の動画。

入力、手書きの練習をいたしましょう。



国語がお得意と自認の方、ぜひやりましょう!

素敵な、日本語がたくさん聞ける音源ですよ!

 

YouTubeより↓

道場六三郎 [ろくさん亭]
鶏味噌の焼き物・鰊と茄子の煮物・わかめと酒盗香煎ほか季節の前菜など。
201910月・秋の料理。

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全員合格を心からお祈りします

 



おかず指南 (中公文庫 み)
道場六三郎 著
中央公論新社
2017-04-21


















鉄人 道場六三郎の家庭料理
道場 六三郎
廣済堂出版
1995-03-01